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**Kleana** · Sab 7 Apr 2012 - 18:10

Viandante Storico

tulip ha scritto:Quindi non sa di ricotta? che significa che sa di molliccio e basta?

Non lo so spiegare bene, per me è un pastocchio e basta..

blasel ha scritto:Klea, la pastiera molliccia te l'hanno preparata male, la vera pastiera D.O.C. annorza n'canna (intraducibile, un tentavi approssimativo è : ti fa affogare, perchè si blocca di traverso e devi bere per poter deglutire bene.... tutto sto' concetto con 3 paroline)

No, blasel, ne ho assaggiate diverse.. annozzava 'n cann questo si, ma proprio il sapore lo trovo vuoto.. boh

**Zadig** · Sab 7 Apr 2012 - 18:13

Viandante Ad Honorem

Kleana ha scritto:

tulip ha scritto:Quindi non sa di ricotta? che significa che sa di molliccio e basta?

Non lo so spiegare bene, per me è un pastocchio e basta..

blasel ha scritto:Klea, la pastiera molliccia te l'hanno preparata male, la vera pastiera D.O.C. annorza n'canna (intraducibile, un tentavi approssimativo è : ti fa affogare, perchè si blocca di traverso e devi bere per poter deglutire bene.... tutto sto' concetto con 3 paroline)

No, blasel, ne ho assaggiate diverse.. annozzava 'n cann questo si, ma proprio il sapore lo trovo vuoto.. boh

Kleanina, visto che non ti piace facciamo così: te ne fai dare una da Blably (anche due, se vuoi) e poi la spedisci a me!

**Kleana** · Sab 7 Apr 2012 - 18:24

Viandante Storico

Zadig ha scritto:]Kleanina, visto che non ti piace facciamo così: te ne fai dare una da Blably (anche due, se vuoi) e poi la spedisci a me!

Babbene

Ma vuoi proprio quelle di blasel? Altrimenti te la posso spedire io una comunque.. rigorosamente comprata però.. perché se te la faccio io dopo m'arrestano rotolarsi dal ridere

**Zadig** · Sab 7 Apr 2012 - 18:28

Viandante Ad Honorem

Kleana ha scritto:

Zadig ha scritto:]Kleanina, visto che non ti piace facciamo così: te ne fai dare una da Blably (anche due, se vuoi) e poi la spedisci a me!

Babbene

Ma vuoi proprio quelle di blasel? Altrimenti te la posso spedire io una comunque.. rigorosamente comprata però.. perché se te la faccio io dopo m'arrestano

esatto, voglio proprio quella fatta da Blably!
Pure a Roma se ne trovano di buone, ma vuoi mettere pappare quella fatta da lui?

**Blasel** · Sab 7 Apr 2012 - 18:41

Banned

Klea, ammmmore mio, come ti ho spiegato oggi al telefono, puoi dire al tuo amico di Valle, che non ho mai preparato (come te) una pastiera in vita mia. Altri inguacchi si, per la pastiera mi limito all'acquisto delle materie prime.

Digli anche che se desidera tanto assaggiare la pastiera prerata da Ntonietta e Daniela, sarò felicissimo d'ospitarlo a casa mia e magari consegnargliene una tutta per lui ed i suoi cari.

**tulip** · Sab 7 Apr 2012 - 18:59

Viandante Storico

Io ancora non ho capito che sapore ha scratch

**Zadig** · Sab 7 Apr 2012 - 19:33

Viandante Ad Honorem

blasel ha scritto:Klea, ammmmore mio, come ti ho spiegato oggi al telefono, puoi dire al tuo amico di Valle, che non ho mai preparato (come te) una pastiera in vita mia. Altri inguacchi si, per la pastiera mi limito all'acquisto delle materie prime.

Digli anche che se desidera tanto assaggiare la pastiera prerata da Ntonietta e Daniela, sarò felicissimo d'ospitarlo a casa mia e magari consegnargliene una tutta per lui ed i suoi cari.

guarda Blably che ti prendo in parola...
Sappi però che poi mi vorrai così bbbbene che non mi lascerai andare più via!

**Kleana** · Sab 7 Apr 2012 - 19:48

Viandante Storico

tulip ha scritto:Io ancora non ho capito che sapore ha

Mangiala e lo saprai con certezza! rotolarsi dal ridere

Zadig ha scritto:

blasel ha scritto:Klea, ammmmore mio, come ti ho spiegato oggi al telefono, puoi dire al tuo amico di Valle, che non ho mai preparato (come te) una pastiera in vita mia. Altri inguacchi si, per la pastiera mi limito all'acquisto delle materie prime.

Digli anche che se desidera tanto assaggiare la pastiera prerata da Ntonietta e Daniela, sarò felicissimo d'ospitarlo a casa mia e magari consegnargliene una tutta per lui ed i suoi cari.

guarda Blably che ti prendo in parola...
Sappi però che poi mi vorrai così bbbbene che non mi lascerai andare più via!

Signori se lo dite lo dovete fare!!! Sarò io la testimone di questo incontro (e chi se lo vuole perdere! Sorriso Scemo

) pertanto, Zazzà, quando avremo l'onore di vederti a Napules? Sorriso Scemo

**Zadig** · Sab 7 Apr 2012 - 19:53

Viandante Ad Honorem

Kleana ha scritto:

tulip ha scritto:Io ancora non ho capito che sapore ha

Mangiala e lo saprai con certezza!

Zadig ha scritto:

blasel ha scritto:Klea, ammmmore mio, come ti ho spiegato oggi al telefono, puoi dire al tuo amico di Valle, che non ho mai preparato (come te) una pastiera in vita mia. Altri inguacchi si, per la pastiera mi limito all'acquisto delle materie prime.

Digli anche che se desidera tanto assaggiare la pastiera prerata da Ntonietta e Daniela, sarò felicissimo d'ospitarlo a casa mia e magari consegnargliene una tutta per lui ed i suoi cari.

guarda Blably che ti prendo in parola...
Sappi però che poi mi vorrai così bbbbene che non mi lascerai andare più via!

Signori se lo dite lo dovete fare!!! Sarò io la testimone di questo incontro (e chi se lo vuole perdere! ) pertanto, Zazzà, quando avremo l'onore di vederti a Napules?

ma poi Blably chiama un po' di nerboruti energumeni e mi riduce così:
La Pastiera - Pagina 2 Hannibal_lecter

**Herr Gespenst** · Sab 7 Apr 2012 - 19:55

Viandante Affezionato

Kleana ha scritto:

tulip ha scritto:Io ancora non ho capito che sapore ha

Mangiala e lo saprai con certezza!

Zadig ha scritto:

blasel ha scritto:Klea, ammmmore mio, come ti ho spiegato oggi al telefono, puoi dire al tuo amico di Valle, che non ho mai preparato (come te) una pastiera in vita mia. Altri inguacchi si, per la pastiera mi limito all'acquisto delle materie prime.

Digli anche che se desidera tanto assaggiare la pastiera prerata da Ntonietta e Daniela, sarò felicissimo d'ospitarlo a casa mia e magari consegnargliene una tutta per lui ed i suoi cari.

guarda Blably che ti prendo in parola...
Sappi però che poi mi vorrai così bbbbene che non mi lascerai andare più via!

Signori se lo dite lo dovete fare!!! Sarò io la testimone di questo incontro (e chi se lo vuole perdere! ) pertanto, Zazzà, quando avremo l'onore di vederti a Napules?

mah... non gli hai fatto una bella pubblicità a questa crostata

**Lucio Musto** · Sab 7 Apr 2012 - 19:56

Viandante Ad Honorem

di quest'amore tricuspido intendo essere testimone ed officiante il rito!....
e naturalmente evero giudice della Pasiera!

e così l'incontro tricuspido diventa tetragono!

**Lucio Musto** · Sab 7 Apr 2012 - 19:58

Viandante Ad Honorem

Herr Gespenst ha scritto:

Kleana ha scritto:

tulip ha scritto:Io ancora non ho capito che sapore ha

Mangiala e lo saprai con certezza!

Zadig ha scritto:

blasel ha scritto:Klea, ammmmore mio, come ti ho spiegato oggi al telefono, puoi dire al tuo amico di Valle, che non ho mai preparato (come te) una pastiera in vita mia. Altri inguacchi si, per la pastiera mi limito all'acquisto delle materie prime.

Digli anche che se desidera tanto assaggiare la pastiera prerata da Ntonietta e Daniela, sarò felicissimo d'ospitarlo a casa mia e magari consegnargliene una tutta per lui ed i suoi cari.

guarda Blably che ti prendo in parola...
Sappi però che poi mi vorrai così bbbbene che non mi lascerai andare più via!

Signori se lo dite lo dovete fare!!! Sarò io la testimone di questo incontro (e chi se lo vuole perdere! ) pertanto, Zazzà, quando avremo l'onore di vederti a Napules?

mah... non gli hai fatto una bella pubblicità a questa crostata

crostata????? crostata dici?...... ma che fai, bestemmi???????.... guarda che gliedo dico all'ADMIN coosì ti sculaccia sul poponcino!... La Pastiera - Pagina 2 214252

QUA, si sta parlando di PASTIERA!!!

**Kleana** · Sab 7 Apr 2012 - 20:11

Viandante Storico

Zadig ha scritto:ma poi Blably chiama un po' di nerboruti energumeni e mi riduce così:

Mannòòòòò

Lucio Musto ha scritto:di quest'amore tricuspido intendo essere testimone ed officiante il rito!....
e naturalmente evero giudice della Pasiera!

e così l'incontro tricuspido diventa tetragono!

Ottimo Lucio! festa

**tulip** · Sab 7 Apr 2012 - 21:40

Viandante Storico

Lucio Musto ha scritto:

Herr Gespenst ha scritto:

Kleana ha scritto:

tulip ha scritto:Io ancora non ho capito che sapore ha

Mangiala e lo saprai con certezza!

Zadig ha scritto:

blasel ha scritto:Klea, ammmmore mio, come ti ho spiegato oggi al telefono, puoi dire al tuo amico di Valle, che non ho mai preparato (come te) una pastiera in vita mia. Altri inguacchi si, per la pastiera mi limito all'acquisto delle materie prime.

Digli anche che se desidera tanto assaggiare la pastiera prerata da Ntonietta e Daniela, sarò felicissimo d'ospitarlo a casa mia e magari consegnargliene una tutta per lui ed i suoi cari.

guarda Blably che ti prendo in parola...
Sappi però che poi mi vorrai così bbbbene che non mi lascerai andare più via!

Signori se lo dite lo dovete fare!!! Sarò io la testimone di questo incontro (e chi se lo vuole perdere! ) pertanto, Zazzà, quando avremo l'onore di vederti a Napules?

mah... non gli hai fatto una bella pubblicità a questa crostata

crostata????? crostata dici?...... ma che fai, bestemmi???????.... guarda che gliedo dico all'ADMIN coosì ti sculaccia sul poponcino!...

QUA, si sta parlando di PASTIERA!!!

Posso sapere che sapore ha? vi pregoooooo

**Blasel** · Sab 7 Apr 2012 - 22:11

Banned

tulip ha scritto:

Posso sapere che sapore ha? vi pregoooooo

Indubbiamente quello di 'pastiera', ma solo gli esperti intenditori distinguono bene se la dose di cannella era giusta o meno, oppure se è stato usato l'aroma millefiori invece che quello d'arancio, vero zio Lucio?

La regola la vuole alta, ma non quanto un ruoto da forno normale, ci vuole proprio il ruoto da pastiera e quando è nel forno che avviene il 'miracolo', nel senso che lievita al massimo e sembra 'quasi' un babà', poi, terminata la cottura, raffreddandosi, raggiunge la sua altezza ideale.

Alcuni assaggiano la pastiera ancora tiepida, ma va mangiata fredda.

Shushan · Lun 9 Apr 2012 - 16:33

Viandante Affezionato

Io l'ho presa ieri per Pasqua in pasticceria...che bontà!!!!!!!!!!

**Lucio Musto** · Lun 9 Apr 2012 - 23:50

Viandante Ad Honorem

Beh... mai dirle le cose!...
Quest'anno, ed è la prima volta, credo!... non si è litigato per la Pastiera!...
infatti c'era solo quella di mia figlia Vania, e pur di averne un pezzetto tutti hanno convenuto che era squisita!...
lo vedi che è l'abbondanza che fa venire i vizi?....

ma mo che ci penso, squisita lo era ovèramente!

**Blasel** · Mar 10 Apr 2012 - 0:14

Banned

Decisamente un bello spettacolo e per quanto è bella pertanto sarà buona. Altezza giusta, colore perfetto. Ma, una domanda, vedono male i miei occhi, oppure è la foto che mi fa vedere qualcosa di rossiccio nell'imbottitura? Cedro non puoò essere, scorza d'arancio la credo più chiara, cos'è?

**Lucio Musto** · Mar 10 Apr 2012 - 0:25

Viandante Ad Honorem

blasel ha scritto:Decisamente un bello spettacolo e per quanto è bella pertanto sarà buona. Altezza giusta, colore perfetto. Ma, una domanda, vedono male i miei occhi, oppure è la foto che mi fa vedere qualcosa di rossiccio nell'imbottitura? Cedro non puoò essere, scorza d'arancio la credo più chiara, cos'è?

'o ssape sulo 'a Madonna... si Vania 'ce l'ha ditto!...
menomale che la peccerella è ancora ospite a casa mia (con le nennelle e il marito)
accussì domani nce lo spio, ed immantinente ve lo farò sapere!...

A proposito di nennelle... in questi giorni abbiamo visto il grande amore sbocciare fra i cuginetti
Clara (quasi quattro anni) ed il piccolo austriaco Jonas (circa sei)...

**Blasel** · Mar 10 Apr 2012 - 0:41

Banned

Precoci, è?

**Herr Gespenst** · Mar 10 Apr 2012 - 1:38

Viandante Affezionato

Lucio Musto ha scritto:

Herr Gespenst ha scritto:

Kleana ha scritto:

tulip ha scritto:Io ancora non ho capito che sapore ha

Mangiala e lo saprai con certezza!

Zadig ha scritto:

blasel ha scritto:Klea, ammmmore mio, come ti ho spiegato oggi al telefono, puoi dire al tuo amico di Valle, che non ho mai preparato (come te) una pastiera in vita mia. Altri inguacchi si, per la pastiera mi limito all'acquisto delle materie prime.

Digli anche che se desidera tanto assaggiare la pastiera prerata da Ntonietta e Daniela, sarò felicissimo d'ospitarlo a casa mia e magari consegnargliene una tutta per lui ed i suoi cari.

guarda Blably che ti prendo in parola...
Sappi però che poi mi vorrai così bbbbene che non mi lascerai andare più via!

Signori se lo dite lo dovete fare!!! Sarò io la testimone di questo incontro (e chi se lo vuole perdere! ) pertanto, Zazzà, quando avremo l'onore di vederti a Napules?

mah... non gli hai fatto una bella pubblicità a questa crostata

crostata????? crostata dici?...... ma che fai, bestemmi???????.... guarda che gliedo dico all'ADMIN coosì ti sculaccia sul poponcino!...

QUA, si sta parlando di PASTIERA!!!

dalle foto è uguale a una crostata

**Lucio Musto** · Mar 10 Apr 2012 - 8:40

Viandante Ad Honorem

Herr Gespenst ha scritto:

Lucio Musto ha scritto:....
...

crostata????? crostata dici?...... ma che fai, bestemmi???????.... guarda che gliedo dico all'ADMIN coosì ti sculaccia sul poponcino!...

QUA, si sta parlando di PASTIERA!!!

dalle foto è uguale a una crostata

Certo!,,,

mica volevo offendere!... ma sembra solo, per via delle strisce incrociate a disegnare rombi, e l'aspetto della pasta...

A proposito, blasel... mi sono informato: quei puntini rossi che vedi sono frammenti di ciliegia candita. Contributo alla modernità!
Una volta si usavano esclusivamente cedro, scorza d'arancio e zucca, come canditi da mettere nell'impasto; ora ci si sono aggiunti anche altri frutti, tipo ciliegia, ananas... e addirittura papaya!.... ma chi osa metter lingua sulla Pastiera, con Vania?...
giusto 'sta volta che l'abbiamo scanzata... arapimm' n'ata jacuvella??

**blugipsy** · Mar 10 Apr 2012 - 9:31

Viandante Storico

a me hanno suggerito di aggiungere gocce di cioccolato

**Blasel** · Mar 10 Apr 2012 - 9:58

Banned

Lucio, che ti devo dire? A caval donato...., speriamo che l'anno prossimo Vania si converta e che tu possa mangiare la PASTIERA, comunque sarò ben lieto d'inviartena una 'nostra', per "gli antichi sapori"

Blugipsy tutto si può traviare, anche la pastiera, magari aggiungendovi gocce di cioccolato, oppure ciliege candite, ma allora non la chiamerei più pastiera, ma, decisamente con il nome di chi ha creato questa estrosità.

Un pò di rispetto, sarò anche telabamo su queste cose, ma....le gocce di cioccolato fondente vanno necessariamente inserite nella parmigiana di melanzane, li si che ci stanno bene.

**Lucio Musto** · Mar 10 Apr 2012 - 10:05

Viandante Ad Honorem

che vuoi che ti dica, caro blasel... la pastiera è la pastiera...
e come avrai letto nel testo di questo thread, non esiste una pastiera "vera", codificata con tanto di ricetta D.O.C. registrata e riconosciuta... la Pastiera è solo un'idea, l'idea di come festeggiare Pasqua, nel modo più fresco e profumato che ci riesca...

Nessun dubbio che la tua sarebbe un'ottima pastiera, ma farebbe la fine di quella promessami da Tinarè, cui il mio scritto fu dedicato... e facessemo a'te jacuvelle!

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