emma55 ha scritto:Oddeo......sembrano bastoncini di pesce fatti alla brace
Sono dei piccoli salsicciotti di carne mista (7-8 cm) con spezie. Si tratta di una specialità serba che ormai ha preso piede anche qui a Trieste.
I čevapčiči si mangiano con la cipolla ed una salsa particolare, una specie di peperonata passata che si chiama ajvar.