Pesto:
basilico, parmigiano, pinoli, aglio e olio tritati insieme.
Più pinoli ci sono, più è buono.
Si allunga con acqua di cottura o prescinsua.
Nell'amalgamarlo ai gnocchi si possono aggiungere fagiolini e patate lessati
NinfaEco
Apr 10, 2011
Negli gnocchi di patate aggiungi le patate?
Orribile mappazzone!