È un invertebrato marino chiamato “Urechis unicinctus”.
L’animale viene chiamato più comunemente Gaebul o Penis Fish.
Vive in cunicoli di sabbia e fango sott'acqua.
Normalmente in Giappone si mangia stile sashimi, in Corea aggiungono solo sale e olio di sesamo, mentre in Cina si gusta fritto con verdure.
Sembra che in Corea se li mangino crudi e siano veramente buoni.