Miss.Stanislavskij ha scritto:Il couscous è piatto anche siciliano!
Il couscous lo puoi condire con verdure o carne, con o senza sugo.
Ma il bello è la preparazione!!
Pesa il quantitativo che ti serve (c'è scritto sulla scatola) e mettilo in un contenitore capiente, misura la relativa acqua (c'è scritto sulla scatola) scaldala fino a sobbollire e poi rovesciala sul couscous, metti un coperchio, lascia a riposo 3-5 minuti, poi sgrana con una forchetta o anche con le mani.
Metti in un ampia insalatiera e condisci come ti pare. Non è freddo come un'isalata di cereali non è caldo come una pastasciutta.
Mi interessa come lo prepari con le verdure. Sembra una ricetta velocississima.