...non ci crederai, ma mio nonno nel veronese, (Montorio), aveva proprio questo tipo di uvaggio, solo che avendone un paio di corti filari in tutto, lo mescolava con il fragola e poco bacò ; veniva un rosso da favola...Credo non si sia potuto vendere piu' perchè non arriva ai 10 gradi, quindi non puo' essere considerato un vero vino, proprio come dici tu, tipo il fragolino per dire...si conserva in bottiglie di vetro (quelle dell'acqua da litro) e tappo metallico, in un luogo fresco, buietto (anche il garage...) e non umido. Nelle bottiglie mettono un pochina di vitamina c per evitare l'ossidazione, ma poca poca eh...
Però un goto de clinto.
Meglio ancora se Clinton.
(ma questo già l'avevo detto più sopra)
Però un goto de clinto.
Meglio ancora se Clinton.
(ma questo già l'avevo detto più sopra)