Sign In
Create Account
Viandante Ad Honorem
Oh triste zucchina avvizzita che nel frigo giaci mesta,
Oh cetriolo dalla buccia ormai bigia e pesta,
non temete per la vostra triste sorte,
giacchè Ninfetta vi darà degna morte,
persa mi ero nel tunnel del suino,
ma ora della retta via ho ritrovato il cammino.
Aiutetemi cari Viandanti a fare con verdure ricette leggere
per gustarle in modo diverso tutte le sere.
Eh già. Dopo anni di salutismo ho attraversato anni di turpi vizi. Ora vorrei redimermi.
In questo momento ho in cottura una zuppa di porri e funghi di cui vi posterò la fotina.
Ingredienti:
6porri
100gr di champignons
50gr di chiodini
Peperoncino fresco
Curry
Brodo vegetale
Procedimento: taglio tutto fine tranne i funghi che lascio a pezzettini. Caccio nel brodo e aspetto circa 20 minuti. All'ultimo metto le spezie. Olio niente.
Se avete ricette con verdure gustose e leggere sono tutta orecchie
