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Viandante Ad Honorem
Fate bollire un litro di latte e aggiungervi 200 gr, di semolino a pioggia, lasciando poi cuocere per dieci minuti. Versatevi 250 gr. di zucchero, 50 gr. di uvetta e sempre 50 gr. di noci e di pinoli. Quindi torgleire dal fuoco e incorporatevi due uova. Stendete il tutto in una teglia da forno e cuicete per mezzora a 180 gradi. Lasciar raffreddare e poi tagliare in quadrati di media dimensione da servire con salsa di mirtilli. Scommetto che volete sapere come si fa la salsa di mirtilli. Eccheppalle, tutto io vi devo dire! 
Bollite per qualche minuto 205 gr. di mirtilli con 250. gr di zucchero e una stecca di cannella e la vostra salsina è pronta.
Bollite per qualche minuto 205 gr. di mirtilli con 250. gr di zucchero e una stecca di cannella e la vostra salsina è pronta. 
