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Pennette Papermoon

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Pazza_di_Acerra
Pazza_di_Acerra
Viandante Ad Honorem
Viandante Ad Honorem
Una ricetta dedicata a una simpatica amica:

Sciogliere 30 gr. di burro in una casseruola, unire 3 cucchiai di passato di pomodoro, 2 cucchiaini di Tabasco, 300 gr.di gamberetti scongelati e sgusciati, e cuocere per 5 minuti a fuoco vivo.
Versarvi 1 bicchiere di panna e far addensare, mescolando per 2 minuti.
Cuocere 400 gr. di pennette in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con la salsa di gamberetti e servire.

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