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che dolce preferite?
tulip ha scritto:Da siciliana non posso che votare per il cannolo
Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Da siciliana non posso che votare per il cannolo
hehehe immaginavo..pure la cassata però è bona!
io oggi me ne sono mangiati 3 di cannoli: compro già fatto l'involucro poi l'impasto è facile : ricotta , zucchero, gocce di cioccolato e canditi..
Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Da siciliana non posso che votare per il cannolo
hehehe immaginavo..pure la cassata però è bona!
io oggi me ne sono mangiati 3 di cannoli: compro già fatto l'involucro poi l'impasto è facile : ricotta , zucchero, gocce di cioccolato e canditi..
per te possiamo mettere allora granella di pistacchi e frutta secca ok?Windi ha scritto:Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Da siciliana non posso che votare per il cannolo
hehehe immaginavo..pure la cassata però è bona!
io oggi me ne sono mangiati 3 di cannoli: compro già fatto l'involucro poi l'impasto è facile : ricotta , zucchero, gocce di cioccolato e canditi..
non mettendo i canditi pure a me piace
Windi ha scritto:per fortuna c'è la scelta multipla metà di questi dolci li adoro ma in cima alle preferenze metto Tiramisù tra i dolci al "cucchiaio" e le Millefoglie per quelli un po' più consistenti :§§:
tulip ha scritto:Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Da siciliana non posso che votare per il cannolo
hehehe immaginavo..pure la cassata però è bona!
io oggi me ne sono mangiati 3 di cannoli: compro già fatto l'involucro poi l'impasto è facile : ricotta , zucchero, gocce di cioccolato e canditi..
La cassata non fa per me...c'è dentro troppa roba , preferisco i cannoli
Io i canditi non li mangio però le cialde quelle confezionate non sono buone come quelle dei laboratori di pasticceria che sono appena fatte..tu di dove sei?
Stardust ha scritto:per te possiamo mettere allora granella di pistacchi e frutta secca ok?Windi ha scritto:Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Da siciliana non posso che votare per il cannolo
hehehe immaginavo..pure la cassata però è bona!
io oggi me ne sono mangiati 3 di cannoli: compro già fatto l'involucro poi l'impasto è facile : ricotta , zucchero, gocce di cioccolato e canditi..
non mettendo i canditi pure a me piace
Windi ha scritto:Stardust ha scritto:per te possiamo mettere allora granella di pistacchi e frutta secca ok?Windi ha scritto:Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Da siciliana non posso che votare per il cannolo
hehehe immaginavo..pure la cassata però è bona!
io oggi me ne sono mangiati 3 di cannoli: compro già fatto l'involucro poi l'impasto è facile : ricotta , zucchero, gocce di cioccolato e canditi..
non mettendo i canditi pure a me piace
siii! buoni così
Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Da siciliana non posso che votare per il cannolo
hehehe immaginavo..pure la cassata però è bona!
io oggi me ne sono mangiati 3 di cannoli: compro già fatto l'involucro poi l'impasto è facile : ricotta , zucchero, gocce di cioccolato e canditi..
La cassata non fa per me...c'è dentro troppa roba , preferisco i cannoli
Io i canditi non li mangio però le cialde quelle confezionate non sono buone come quelle dei laboratori di pasticceria che sono appena fatte..tu di dove sei?
vero! ti do ragione per le cialde! però non sono male quelle che compro e poi è per questione di praticità.
io sto nel grande nord ma mi piacciono tutti i dolci sia del sud che del nord ed esteri hahahaha
tulip ha scritto:Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Da siciliana non posso che votare per il cannolo
hehehe immaginavo..pure la cassata però è bona!
io oggi me ne sono mangiati 3 di cannoli: compro già fatto l'involucro poi l'impasto è facile : ricotta , zucchero, gocce di cioccolato e canditi..
La cassata non fa per me...c'è dentro troppa roba , preferisco i cannoli
Io i canditi non li mangio però le cialde quelle confezionate non sono buone come quelle dei laboratori di pasticceria che sono appena fatte..tu di dove sei?
vero! ti do ragione per le cialde! però non sono male quelle che compro e poi è per questione di praticità.
io sto nel grande nord ma mi piacciono tutti i dolci sia del sud che del nord ed esteri hahahaha
Non sai che ti sei perso allora...c'è un laboratorio qua che ti fanno la cialda sul momento e la riempiono con quello che vuoi, crema, ricotta e anche crema ai carciofi...è un paradiso...
Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Stardust ha scritto:tulip ha scritto:Da siciliana non posso che votare per il cannolo
hehehe immaginavo..pure la cassata però è bona!
io oggi me ne sono mangiati 3 di cannoli: compro già fatto l'involucro poi l'impasto è facile : ricotta , zucchero, gocce di cioccolato e canditi..
La cassata non fa per me...c'è dentro troppa roba , preferisco i cannoli
Io i canditi non li mangio però le cialde quelle confezionate non sono buone come quelle dei laboratori di pasticceria che sono appena fatte..tu di dove sei?
vero! ti do ragione per le cialde! però non sono male quelle che compro e poi è per questione di praticità.
io sto nel grande nord ma mi piacciono tutti i dolci sia del sud che del nord ed esteri hahahaha
Non sai che ti sei perso allora...c'è un laboratorio qua che ti fanno la cialda sul momento e la riempiono con quello che vuoi, crema, ricotta e anche crema ai carciofi...è un paradiso...
e lo so che li son più buoni! come del resto tutti i cibi son più buoni se gustati nel luogo di origine. Comunque li ho provati in Sicilia, quando una 15ina di anni fa andai in tour alle isole Lipari. Ottime anche le granite con la brioche al mattino a colazione
blasel ha scritto:Hai elencato parecchi nomi, e comunque sono un'inezia rispetto alla disponibilità di nomi/tipi di dolci.
Ad esempio non hai inserito in elenco lo Strudel ch'è un dolce eccezionale se preparato come vuole la tradizione. per citarne uno e la Caprese, tanto di moda (da me non prefrita) per citare un'altra golosità.
A proposito di tradizione ho inserito, fra le mie scelte il "Millefoglie" ed il Saint-Honore, tra l'altro imparentati fra di loro, ma entrambi non facili da realizzare come (perdonatemi) Dio comanda! Raramente ho gustato una torta Millefoglie buona quanto quella che prepara Antonietta M. quando ne ha voglia...
Non parliamo poi dei dolci tradizionali, cominciando dalla Cassata (Catania, Palermo e Messina hanno delle varianti locali alle ricette) che molto difficilmente troverai in vendita nelle pasticcerie buone, magari come quelle che fa Tulip, Bumble-bee o qualcuno della loro famiglia.
Lo stesso dicasi per la pastiera napoletana, ormai molto diffusa anche se decisamente partenopea. Voi ignorate cosa accade as Napoli nel periodo pasquale, con le pastiere. L'assaggio è obbligatorio e c'e' da fare la degustazione delle preparazioni ed è altrettanto obbligatorio esprimere la pastiera 'top' per quell'anno, magari quella di zia Lucia o della cognata Giulia. Simpatico il detto "Nu bicchierine 'e Strega, na fett'e pastiera è sempre pasqua".
Concludo con il panettone : se l'avete assaggiato realmente casalingo o artigianale D.O.C., potrete esprimere il vostro giudizio, se, viceversa, avete assaggiato soltanto gli industriali, anche se fosse il "Le tre Marie", non conoscete ancora il panettone.
Jester ha scritto:a me piacciono tutti!!
quindi, ho votato per tutti!
Coraline ha scritto:Anch'io li ho votati tutti!
Faccio volentieri a meno del secondo (carne o pesce) ma ad un buon dolce non rinuncio mai.
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