PaperMoon ha scritto:hakimsanai43 ha scritto:Maccheroni ai 7 grassi:olio di oliva,olio di semi,burro,margarina,
lardo,strutto,swirs.
voglio provare sta ricettina
Ma riuscirai a trovare lo swirs ?
Dall'"Enciclopedia Treccani":
Swirs:dicesi swirs quel grasso cheuna volta i contadini spalmavano sui mozzi
delle ruote dei carri trainati da buoi. (swirs :dialetto friul-sloveno Croato)