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Che cos'hai pappato di buono oggi? I nostri menu
Messaggio [Pagina 6 di 11]
128
Dom 13 Ott 2013 - 11:19
Viandante Storico
fettuccine al pesto
petti di pollo ai ferri
cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino
nel pomeriggio mi diletterò con la ricetta di Sergio AD ,
composta di mele ,noci,zucchero caramellato e cannella.
petti di pollo ai ferri
cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino
nel pomeriggio mi diletterò con la ricetta di Sergio AD ,
composta di mele ,noci,zucchero caramellato e cannella.
131
Mer 4 Giu 2014 - 11:50
Viandante Ad Honorem
Ieris era pasta con fave e cozze, insalata mista e macedonia.
Oggi non so ancora.
Oggi non so ancora.
133
Mer 4 Giu 2014 - 12:26
Viandante Ad Honorempaolo iovine ha scritto:Gesù Giuseppe Maria, le fave con le cozze, assassina.
Erano di una bontà sconvolgente: conto di rifarle quanto prima...
134
Mer 4 Giu 2014 - 12:41
Viandante Mitico
bontà è un insalatone di fave, pomodori, fagiolini e broccoli, rigorosamente freddo; le cozze con un po' di limone e un buon bianco. Tutto il resto è blasfemia.
135
Mer 4 Giu 2014 - 12:46
Viandante Ad HonoremMavalà... E' una ricetta che ha almeno 200 anni. Prima di criticare bisogna provare...
136
Mer 4 Giu 2014 - 12:52
Viandante Miticoricetta mi pare eccessivo; hai mai assaggiato il formaggio coi vermi ? E' ottimo con un buon rosso.
137
Mer 4 Giu 2014 - 12:57
Viandante Ad HonoremCerto che sì, è ottimo davvero... Soprattutto certi formaggi semigrassi lombardi son più buoni col verme...
139
Mer 4 Giu 2014 - 13:00
Viandante Ad HonoremComunque, provare per credere
http://www.gingerandtomato.com/ricette-pesce/fave-e-cozze-un-accostamento-un-po-strano-per-un-ottimo-piatto/
Io ci aggiungo anche un po' di peperoncino...
http://www.gingerandtomato.com/ricette-pesce/fave-e-cozze-un-accostamento-un-po-strano-per-un-ottimo-piatto/
Io ci aggiungo anche un po' di peperoncino...
140
Mer 4 Giu 2014 - 13:01
Viandante MiticoDica la verità che lei mangia solo il verme e lascia il formaggio 
Non ho mai papato le fave con le cozze, ma di dov'è questa ricetta?
Non ho mai papato le fave con le cozze, ma di dov'è questa ricetta?
141
Mer 4 Giu 2014 - 13:02
Viandante Miticoottimo il peperoncino sia con le fave che con le cozze, però ognuna nel suo piatto.
142
Mer 4 Giu 2014 - 13:05
Viandante Ad HonoremPaperMoon ha scritto:Dica la verità che lei mangia solo il verme e lascia il formaggio
Non ho mai papato le fave con le cozze, ma di dov'è questa ricetta?
La prima volta che vengo dalle sue parti gliela cucino!
Non so la provenienza precisa, io l'ho mangiata per la prima volta in Abruzzo...
143
Mer 4 Giu 2014 - 13:13
Viandante Miticola proverò allora, aldilà delle reticenze; le cozze da sole mi piacciono molto (sono capace di far fuori un bel pò di pane col sughetto)
144
Mer 4 Giu 2014 - 13:15
Viandante Residente
Magari fossero vermi: sono larve di mosca, come i bigattini che si usano per pescare. Mangiate e larve, furbetti, che poi vi bucano l' intestino e morite di emorragia interna.
145
Mer 4 Giu 2014 - 13:16
Viandante ResidentePaperMoon ha scritto:la proverò allora, aldilà delle reticenze; le cozze da sole mi piacciono molto (sono capace di far fuori un bel pò di pane col sughetto)
A me le cozze non piacciono: preferisco le milfone!
146
Mer 4 Giu 2014 - 13:21
Viandante Miticoqualcuno di voi ha mai assaggiato i mussoli ( anche se è vietata la pesca ) ?
147
Mer 4 Giu 2014 - 13:22
Viandante Ad HonoremPaperMoon ha scritto:la proverò allora, aldilà delle reticenze; le cozze da sole mi piacciono molto (sono capace di far fuori un bel pò di pane col sughetto)
Si fidi di me, insieme stanno da re.
149
Mer 4 Giu 2014 - 13:29
Viandante Miticouna iper meraviglia; dispiace che per prenderli tocca distruggere il fondale marino; comunque, pare siano anche utilizzati come indicatore dei livelli di inquinamento; filtrano tutto, anche le radiazioni.
150
Mer 4 Giu 2014 - 13:36
Viandante ResidenteMi sono informato sui mussoli. Sono rari ma non vietati. Forse ti confondi con i datteri di mare, quelli sì vietatissimi (a parole)
http://lovelycake-gatta.blogspot.it/2013/06/i-mussoli-un-frutto-di-mare-raro-e-voi.html
http://lovelycake-gatta.blogspot.it/2013/06/i-mussoli-un-frutto-di-mare-raro-e-voi.html
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